减肥营养餐食谱一周
一、薏仁冬瓜汤
材料：薏仁60克;冬瓜600克;茯苓10克;红枣6颗;姜片2片。
做法
1、将冬瓜外皮轻刷洗净，去籽、切去绿色外皮后，切块状备用。冬瓜皮切小片及籽留着备用。
2、薏仁、茯苓、红枣用水洗净备用。
3、将薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、红枣、姜片放入锅中，加入适量水煮至薏仁熟后，加入冬瓜块续煮，等冬瓜熟后调味即可食用。
贴心小叮咛：冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮，可增加利水(排水)功能，待煮好后再捞掉，增加美观。
二、醋味海带
材料：海带片300克;西瓜白150克;蒜头10克;辣椒少许;白醋、盐、糖适量。
做法：
1、将西瓜肉的底部去除绿色外皮，留下白肉部份，切成长薄片状，洒盐轻抓备用。
2、海带片洗净切小长片状，热水川烫后泡水备用。
3、将蒜头打碎、辣椒切丁。
4、放入海带片、西瓜白，加入适量白醋、盐、糖后，拌匀待入味后即可食用。
